Giá sầu riêng hôm nay 7/2: Ổn định trên cả nước, xây dựng chuỗi vùng trồng sầu riêng phục vụ xuất khẩu

Cập nhật ngày 7/2 từ chogia.vn cho thấy thị trường sầu riêng trong nước vẫn chưa thoát khỏi trạng thái trầm lắng. Hoạt động thu mua tại các vùng trồng trọng điểm diễn ra chậm, lượng giao dịch ở mức thấp, trong khi giá thu mua nhìn chung không có biến động đáng kể so với những ngày trước.

Tại khu vực Tây Nam Bộ, sầu riêng RI6 đạt tiêu chuẩn hiện được thương lái thu mua phổ biến trong khoảng 55.000 – 60.000 đồng/kg. Với hàng RI6 mua xô, mức giá dao động từ 25.000 – 28.000 đồng/kg. Trong khi đó, sầu riêng Thái tiếp tục giữ mặt bằng giá cao, khi hàng tuyển chọn được giao dịch quanh mức 85.000 – 90.000 đồng/kg, còn hàng xô phổ biến ở mức 45.000 – 50.000 đồng/kg.

Ở khu vực Đông Nam Bộ, thị trường chưa ghi nhận sự điều chỉnh mới về giá. Theo đó, sầu riêng RI6 loại đẹp vẫn được giao dịch trong khoảng 55.000 – 60.000 đồng/kg, còn hàng mua xô dao động từ 25.000 – 30.000 đồng/kg. Đối với sầu riêng Thái, giá hàng tuyển chọn hiện phổ biến từ 75.000 – 85.000 đồng/kg, trong khi hàng xô duy trì quanh mức 40.000 – 50.000 đồng/kg.

Tại Tây Nguyên, giá sầu riêng nhìn chung ổn định. Sầu riêng RI6 loại đẹp hiện được thu mua ở mức 52.000 – 54.000 đồng/kg, còn hàng mua xô dao động trong khoảng 25.000 – 30.000 đồng/kg. Riêng sầu riêng Thái, giá hàng tuyển chọn phổ biến trong khoảng 72.000 – 74.000 đồng/kg, trong khi hàng xô giữ ở mức 32.000 – 35.000 đồng/kg.

Số liệu: Chogia.vn 

Báo Nông nghiệp và Môi trường đưa tin, Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật phối hợp Tập đoàn S.VN xây chuỗi sầu riêng gắn vùng trồng với quản lý chất lượng.

Theo thỏa thuận hợp tác ký chiều 6/2, ba bên phối hợp lựa chọn và xây dựng từ 3-5 chuỗi vùng trồng sầu riêng phục vụ tiêu thụ trong nước và xuất khẩu. Các chuỗi này phải đáp ứng yêu cầu về tổ chức sản xuất, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc theo quy định hiện hành.

Trọng tâm hợp tác là hỗ trợ người trồng, tổ hợp tác và hợp tác xã hình thành vùng nguyên liệu đạt yêu cầu kỹ thuật, làm cơ sở để cấp và quản lý mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu. Việc chuẩn hóa quy trình sản xuất, thu hoạch và quản lý chất lượng được triển khai đồng bộ tại các vùng trồng tham gia chuỗi.

Ba bên cùng phối hợp kiểm soát vật tư đầu vào, bao gồm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và các vật tư nông nghiệp khác, bảo đảm sử dụng đúng quy định pháp luật và yêu cầu của thị trường nhập khẩu. Điều kiện thổ nhưỡng, chất lượng nguồn nước tại các vùng trồng tham gia chuỗi được hướng dẫn và giám sát trong quá trình sản xuất.

Trong khâu xuất khẩu, các bên sẽ xây dựng vùng nguyên liệu và cơ sở, nhà máy đóng gói đáp ứng yêu cầu của nước nhập khẩu. Hồ sơ kỹ thuật về vùng trồng và cơ sở đóng gói được hỗ trợ thu thập, hoàn thiện để phục vụ công tác cấp và quản lý mã số theo quy định.

Việc duy trì điều kiện tuân thủ đối với các mã số đã được cấp là nội dung hợp tác xuyên suốt. Hoạt động giám sát được thực hiện trong các khâu thu hoạch, sơ chế, đóng gói, vận chuyển và xuất khẩu sầu riêng.

Ngoài ra, các bên sẽ tổ chức đào tạo, tập huấn cho hộ trồng trọt, tổ hợp tác và hợp tác xã. Nội dung tập trung vào kỹ thuật sản xuất, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và yêu cầu của thị trường xuất khẩu.

Thỏa thuận còn đề cập đến công tác xúc tiến, kết nối tiêu thụ sầu riêng tại thị trường trong nước và một số thị trường xuất khẩu tiềm năng, trong đó có Trung Quốc và khu vực Tây Á. Việc tiêu thụ được thực hiện trên cơ sở các thỏa thuận dân sự độc lập, phù hợp quy định pháp luật.

Một nội dung đáng chú ý nữa là cùng xây dựng, vận hành và phát triển hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản và phụ phẩm nông nghiệp. Hệ thống này phục vụ cả thị trường trong nước, xuất khẩu nông sản từ Việt Nam sang Trung Quốc và nông sản nhập khẩu từ Trung Quốc vào Việt Nam, bảo đảm khả năng kết nối, chia sẻ dữ liệu với cơ quan quản lý có thẩm quyền.

Theo thỏa thuận, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật chịu trách nhiệm hướng dẫn chuyên môn, kỹ thuật liên quan đến quản lý vùng trồng, bảo vệ thực vật và an toàn thực phẩm. Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn định hướng cơ chế, mô hình doanh nghiệp tham gia phát triển kinh tế hợp tác và liên kết chuỗi.