Giá cà phê hôm nay 12/7: Thị trường tuần qua chao đảo vì đầu cơ và lo ngại El Niño, doanh nghiệp dè dặt giao dịch

Cập nhật giá cà phê trong nước

Kết thúc tuần qua, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 94.700 – 95.300 đồng/kg, tăng 2.300 – 2.400 đồng/kg so với tuần trước. Đánh dấu tuần tăng giá thứ ba liên tiếp của thị trường cà phê nội địa.

Cụ thể, Đắk Nông tăng 2.300 đồng/kg trong tuần qua, lên mức 95.300 đồng/kg, tiếp tục là địa phương có mức thu mua cao nhất khu vực.

Các địa phương còn lại đồng loạt tăng 2.400 đồng/kg, với Đắk Lắk và Gia Lai phổ biến ở mức 95.200 đồng/kg, còn Lâm Đồng đạt 94.700 đồng/kg.

Đơn vị tính: VNĐ/kg

Tỷ giá theo ngân hàng Vietcombank

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 đóng cửa tuần qua ở mức 3.852 USD/tấn, tăng 3,7% (136 USD/tấn) so với tuần trước. Hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 3,8% (140 USD/tấn), đạt 3.819 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 điều chỉnh mạnh hơn khi tăng vọt 11% (33,1 US cent/pound) trong tuần qua, lên mức 334,25 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 10,4% (29,7 US cent/pound), đạt 316 US cent/pound.

Thị trường cà phê thế giới trải qua một tuần biến động mạnh. Ngay trong phiên đầu tuần, giá arabica tăng hơn kỷ lục 16%, còn robusta tăng gần 9%. Tuy nhiên, thị trường nhanh chóng đảo chiều khi cả hai mặt hàng lao dốc trong hai phiên liên tiếp, trước khi tiếp tục biến động mạnh với các nhịp tăng giảm đan xen vào cuối tuần.

Các nhà giao dịch cho biết dòng tiền đầu cơ đã đổ mạnh vào nhóm hàng hóa nông sản từ đầu tuần, do lo ngại hiện tượng El Niño sẽ mạnh lên và gây ra các điều kiện thời tiết bất lợi tại những vùng sản xuất chủ chốt.

Trong tuần, Sở Giao dịch Liên lục địa (ICE) đã nhiều lần nâng mức ký quỹ đối với các hợp đồng tương lai cà phê và ca cao. Việc tăng ký quỹ làm giảm lượng vốn lưu động trên thị trường, từ đó khiến biến động giá càng trở nên mạnh hơn.

Theo Reuters, hoạt động giao dịch tại Việt Nam vẫn diễn ra khá trầm lắng, khi các thương nhân tạm thời hạn chế mua vào sau khi giá cà phê nội địa tăng lên mức cao nhất trong nhiều tháng vào đầu tuần này. Trong khi đó, nguồn cung vẫn khan hiếm vào cuối vụ.

Theo khảo sát, tính đến cuối tuần này, nông dân tại khu vực Tây Nguyên, vùng trồng cà phê lớn nhất Việt Nam, đang bán cà phê nhân xô với giá 94.700 – 95.300 đồng/kg, nhỉnh hơn so với mức 92.300 – 93.000 đồng/kg của tuần trước.

Nhưng giá đã giảm từ mức cao nhất trong nhiều tháng, khoảng 98.400 đồng/kg, đạt được vào hôm thứ sáu tuần này.

Một thương nhân tại Tây Nguyên cho biết: “Các doanh nghiệp vẫn khá thận trọng khi giao dịch ở vùng giá cao này. Họ muốn chờ xem liệu giá có duy trì ở mức cao trong vài phiên nữa hay không trước khi quyết định mua vào ở mức giá cao như vậy”.

“Do đó, hoạt động giao dịch vẫn trầm lắng trong tuần này,” nhà giao dịch này nói thêm

Các doanh nghiệp Việt Nam đang chào bán cà phê robusta loại 2, tỷ lệ 5% hạt đen và hạt vỡ, với mức trừ lùi hơn 180 – 200 USD/tấn so với hợp đồng kỳ hạn tháng 9 trên sàn LIFFE.

Theo số liệu của Chính phủ, Việt Nam đã xuất khẩu 1,1 triệu tấn cà phê trong nửa đầu năm 2026, tăng 7,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu giảm 13,8%, còn 4,8 tỷ USD. Riêng trong tháng 6, Việt Nam xuất khẩu 126.000 tấn cà phê, thu về khoảng 586 triệu USD.

Tại Indonesia, số liệu chính thức cho thấy xuất khẩu cà phê robusta từ đảo Sumatra trong tháng 5 đạt 18.072,4 tấn, giảm 22,18% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong tuần này, cà phê robusta Sumatra được chào bán với mức cộng 50 USD/tấn so với hợp đồng kỳ hạn tháng 9, giảm so với mức cộng 80 USD/tấn của tuần trước.

Một thương nhân khác đưa ra mức giá cộng 10 USD/tấn đối với hợp đồng giao tháng 7 và tháng 8, giảm mạnh so với 40 USD/tấn của tuần trước.

Các nhà giao dịch cho biết chênh lệch giá thu hẹp do nguồn cung tăng lên trong bối cảnh vụ thu hoạch đang diễn ra ở Indonesia, cùng với điều kiện thời tiết thuận lợi cho việc phát triển của cây cà phê.